開春茶園管護忙、為春茶豐收“蓄能”

　　走進蘇區鎮的青林峰茶園，映入眼簾的是一片綠色的海洋。茶農們頭戴草帽，穿梭于茶樹叢中，目光專注地查看茶葉的長勢。他們時而蹲下身子，輕輕撥開葉片，仔細端詳著新芽的萌發情況；時而站起身來，遠眺整片茶園，判斷茶樹的生長態勢。“春節前，我們就對茶葉進行了精心修剪和施肥，現在趁著天氣不錯，得趕緊看看茶樹的生長狀況。只有這樣，才能及時掌握茶葉生長情況，春茶豐收才有保障。”一名有著多年種茶經驗的老茶農認真地查看茶樹，眼中滿是對新一年茶葉豐收的憧憬。

　　為提升茶農的茶園管理水平，早在春節前，紫金縣農業農村部門就積極組織了一系列技術培訓活動。茶葉專家深入田間地頭，面對面、手把手地為茶農們傳授科學的茶園修整、人工除草以及病蟲害防治知識。

　　茶農們憑借豐富的經驗，精準判斷茶葉的生長態勢，及時發現葉片上的細微異樣，或是生長節奏的異常之處，為后續的精細管理提供依據；除草的茶農則認真細致，不放過任何一處角落，他們彎下身子，仔細清理著茶樹周邊的雜草，確保每一寸土地都整潔有序，避免雜草與茶樹爭奪養分。“我們一直堅守有機種植理念，不使用農藥，全程采用人工除草，這樣既能保護茶園的生態環境，又能保證茶葉的高品質。”青林峰茶園負責人鐘鐵戈向記者介紹道。

　　新的一年，紫金縣緊扣高質量發展目標，將茶葉產業作為現代農業發展核心支柱，始終秉持“擴規模、提品質、強品牌、融文旅、增效益”思路，通過制定扶持政策、爭取資金、引入技術人才，深入推進茶產業三年行動計劃。眼下，茶園修整工作正有條不紊地進行，為春茶高產打下堅實基礎，奏響了紫金茶產業發展“開門紅”的激昂樂章，推動紫金茶產業朝著更高水平邁進。

　　產業升級步伐加快、紫金蟬茶香飄萬家

　　茶葉品質與品牌，是茶產業發展的核心競爭力。近年來，紫金縣持續加大對茶產業的扶持力度，全力推動產業升級，新春伊始便展現出強勁發展勢頭。

　　走進紫城鎮斗記茶業現代化茶葉加工車間內，整齊排列著先進的加工設備。工人們正在細致地對設備進行全面檢查與維護，為即將到來的春茶加工做足準備。“每年春茶采摘前，我們都會對設備進行升級調試，保障加工高效、穩定，確保茶葉品質始終如一。”企業負責人何東波向記者介紹說。今年，企業新引入智能化茶葉篩選設備，能夠根據茶葉的形狀、色澤、大小等多項指標，更精準地挑選優質茶葉，進一步提升產品品質。

　　眾所周知，紫金蟬茶獨特蜜香源于小綠葉蟬叮咬茶樹后產生的天然芳香物質，如何培育足量小綠葉蟬是紫金茶產業發展的難題。近日，華南農業大學科研團隊在紫金縣成功實現茶葉小綠葉蟬繁殖種群研究的重大突破，通過引進優質茶樹品種，運用生態調控技術建立繁殖種群體系，構建起生態高效的創新種植模式。華南農業大學植物保護學院與園藝學院的李丹博士興奮地向記者表示，新模式今年已開啟小規模試行，若效果良好將逐步推廣，有望為紫金蟬茶產業注入全新活力，助力其在品質和產量上實現飛躍，提升市場競爭力。

　　在品牌建設方面，紫金縣充分發揮引領作用，精心組織茶企踴躍參加各類茶葉展銷會、評比活動。憑借深厚的茶葉底蘊與卓越的產業發展成果，紫金縣已攬獲“中國蟬茶之鄉”“中國茶業百強縣”“特色魅力茶鄉”等稱號。近年來，紫金茶葉在“中國蟬茶大賽”“中茶杯”等權威賽事中脫穎而出，獲獎總數在全省參評縣區中位居榜首，共斬獲221項（個）榮譽。紫金蟬茶從默默無聞躍居廣東三大名茶之一，成為大灣區最受消費者喜愛區域公共品牌之一。今年，紫金縣將進一步拓展茶葉市場，與更多國內外經銷商建立合作，讓紫金茶香飄向更廣闊的天地。

　　茶旅融合蓬勃發展、拓寬農民增收新渠道

　　在推動茶產業一、二產業發展的同時，紫金縣積極探索茶旅融合發展模式，將茶園打造成集觀光、體驗、休閑、研學為一體的旅游勝地，進一步延伸茶產業鏈，拓寬農民增收渠道，在新的一年實現三產融合發展的“開門紅”。

　　位于紫城鎮的黃花莊園，春節期間迎來大批游客。記者在現場看到，游客們漫步茶園，欣賞美麗自然風光，呼吸清新空氣，盡情感受大自然的魅力。“這里的茶園太美了，春節假期來這兒放松身心，還能了解茶文化，太棒了。”一位來自深圳的游客李小姐贊嘆不已。

　　為豐富游客體驗，黃花莊園推出了茶文化展示、茶藝表演、手工制茶等游玩項目。游客們能在專業茶藝師指導下，學習泡茶、品茶技巧，領略中國傳統茶文化的博大精深。“春節期間，我們的游客接待人數超3000人，較去年同比增長了20%，不僅茶葉銷售額增加了，周邊餐飲行業也跟著火爆起來了。”廣東黃花現代農業發展有限公司經理曹越向記者介紹道。